Travel article: Sidemen

Après les plus belles plages de Bali, nous découvrons les rizières et la vie de village à Sidemen.

Nous sommes tout de suite plongés dans une ambiance zen, tout le monde nous sourit et nous salue. 

Nous avions peur de l'ambiance tourisme de masse à Bali et nous pensons avoir trouvé à Sidemen le Bali authentique, le Bali avec des traditions séculaires, le Bali vraiment chouette.

Notre auberge, gérée par une famille se trouve au fond d'un jardin et offre une douche extérieure (que l'on partage avec les jolis lézards) , qu'est ce qu'on y est bien !

Le seul soucis ? Les coqs qui chantent le jour et surtout toute la nuit, ils ne s'arrêtent pas ! 

C'est à nouveau à scooter que nous découvrons la région. 

Nous roulons au hasard des routes et chemins, nous arrêtant dans quelques villages, assistant à la sortie des classes, sympathisant avec quelques adolescents. La rivière sert ici de douches et les enfants s'y donnent à cœur joie. 

Les rizières en terrasse d'un vert intense nous entourent ainsi que les nombreux petit temples. Les offrandes et cérémonies rythment à nouveau la vie des habitants. En toile de fond, le volcan Agung, toujours la tête dans les nuages. 

Que dire des balinais ? Toujours un sourire au visage, essayant de communiquer avec nous, s'amusant, passant le temps en jouant aux dominos. Heureusement qu'ils sont aussi gentils que l'on est bêtes sinon nous aurions dû pousser de longues minutes le scooter lorsqu'on a mal lu la gauge et que nous sommes tombés en panne d'essence. (petite anecdote, nous avons lu l'aiguille à l'envers et avons même pensé à un moment que le niveau d'essence avait augmenté...!) 

Et la cuisine est toujours un délice. Le curry au tofu grillé une merveille ainsi que les Brochettes Lilit, la viande cuite autour du bambou, un délice ! 

Nous avons également découvert un très beau temple, le temple Besakih qui daterait du 14ème siècle. Communément appelé temple mère, il représente le temple le plus sacré de Bali. Une centaine de structures a été installée aux pieds du mont Agung qui par la force de ses éruptions l'a détruit plusieurs fois. Certains édifices sont d'ailleurs fait de roches volcaniques. Un long escalier mène à la porte principale ressemblant à des tours de garde. A ce propos, devant chaque temple ou porte se trouve une statue qui garde les lieux. 

On prend de la hauteur pour avoir une vue d'ensemble, chaque structure a beaucoup de détails, les toits sont fait de palmiers, c'est vraiment très fin. 

Voilà pour nos quelques jours à Sidemen, petit village perdu dans les rizières. La douceur de vivre va nous manquer à l'étape suivante, bien plus touristique...

Quelques recommandations :

# nous avons dormi à Kanda Homestay, magnifique guesthouse pour 212,000 rupiah per nuit. 

# depuis Nusa Penida, bateau pour Kusamba à 100,000. 20 minutes. Puis pas de transport public... Nous avons durement négocié avec un chauffeur, 200,000 pour 30 kilomètres (on a probablement perdu la négociation au regard du prix par kilomètre...!) 

# à Sidemen, louer un scooter pour se balader dans les rizières. 70,000 la journée. Tourner autour de Sidemen c'est vraiment très très beau. 

# Temple Besakih:60,000 l'entrée par personne.

#Nos restaurants préférés: Warung Dapur Kapulaga et Radha Warung

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